让她的观众既恐惧又高兴的是,一位TikTok用户赋予了她一个全新的含义。一名在应用上化名为“MACK Z”的大学生仔细记录了他们古怪的营养习惯,包括凌晨3点左右起床,吃生肝,喝新鲜的咖啡和丰盛的黄油。经过一天的学习、课程、骨汤制作和举重锻炼,他们早在下午6点就上床睡觉了。
麦晋桁在银幕上的饮食主要是肉类。在她的日常生活视频中,很少能看到蔬菜或水果。他们的饮食习惯与网络上著名的食肉动物饮食一致,即只吃红肉、家禽、鸡蛋和鱼。他们一丝不苟的例行公事引起了评论者的评论:“生活从来没有这么严肃过”,“这是我的噩梦,无意冒犯,为你高兴。”
然而,近年来,这种多肉的生活方式在互联网的某些角落引起了共鸣,包括乔丹·彼得森(Jordan Peterson)和乔·罗根(Joe Rogan)等有争议的谈话主持人,以及受这些播客名人启发的邪教般的Facebook群组。目前还不清楚Mack为什么选择她独特的养生法(他们没有回应每日野兽的评论请求),但食肉动物节食者声称这有助于他们减肥和保持能量。
这些说法还远未得到证实,但有一件事是肯定的:由于缺乏纤维和痛苦的肠道微生物,它似乎很容易让人腹泻。
这并不是专家们对肉食性饮食的唯一担忧。随着时间的推移,科学家们认为大量摄入红肉(每周超过三份)会导致癌症、肾脏疾病和心脏病等疾病的发生。
路易斯安那州立大学彭宁顿生物医学研究中心的营养科学家和营养师雅各布·梅(Jacob Mey)告诉《每日野兽》,目前还不清楚严格的食肉动物饮食对身体的影响,因为这种小范围的生活方式很少得到研究。一些早期的研究表明,它可以显著增加低密度脂蛋白胆固醇的水平,从而增加中风和心脏病的风险。
“我们通常不会推荐食肉动物的饮食,因为我们有其他的饮食已经研究了几十年,做得很好,所以我们为什么要推荐一些如此新的、不同的、未经证实的东西呢?”最大经济产量。
这意味着Mack Z正在涉足未知领域,从长远来看,她的饮食将如何影响她的健康尚不清楚。然而,为了了解Mack Z极端日常生活的利弊,the Daily Beast带着Mey浏览了她受欢迎的日常生活视频的亮点,该视频已经积累了超过400万的观看次数。
这篇采访经过编辑和修改为清楚起见,请加粗。]
上午盘中。起床了!Mack Z醒来开始他们的一天
雅各布·梅:对我来说,昼夜节律(遵循24小时周期的身体、精神和行为变化)是非常个性化的,但也依赖于光周期,比如太阳。所以凌晨2点到3点似乎很早。如果是在日出之前,那可能与昼夜节律不一致。
我不认为早起或早睡有什么特别之处。但如果有人亲自尝试过,并觉得他们在这个时间表上工作得更好,那么他们可能是对的。
我一般会推荐吗?可能不会,因为我认为它不适合大多数人的生活方式。
3:06点。喝一些含盐和微量矿物质的水(包括镁、钙、钾和锌)
这有点像喝佳得乐或其他电解质饮料。这个人似乎有一个非常小众的饮食,所以有可能他们在饮食的其他方面错过了这些。
如果你吃各种各样的食物,我认为这是必要的吗?除非你每天进行三小时的高强度运动,比如你在进行大量出汗的运动。否则我看不出有什么巨大的好处。
3:10点。煮一些防弹咖啡(新鲜的乔和黄油混合),加入一些补充剂,包括蘑菇粉和胶原蛋白
对这类补充剂的主要担忧是缺乏监管,尤其是在植物领域。您是否使用信誉良好的来源或第三方测试蘑菇或其他?
胶原蛋白其实没什么特别的。有很多关于胶原蛋白的有问题的研究出版物我认为已经改变了一些人的观点。我认为胶原蛋白只是一种蛋白质补充剂。我不认为在大多数情况下添加蛋白质有什么坏处。我不关心这个问题,除了监管问题。
6:57点。一天的第一餐:加盐的草饲牛肉和一小部分生肝,以及一些用全脂可可制成的抹茶坚果牛奶
器官肉往往营养丰富。这在你的饮食中通常是一种不错的东西。在大多数情况下,我不喜欢生食。我喜欢适当的烹饪,并确保我们不会冒任何细菌或食物污染的风险。但很多人都有高质量的来源,可以吃生的食物。
当我们观察大规模的饮食模式时,水果和蔬菜往往对保持健康的体重非常有保护作用,可以降低患糖尿病、高胆固醇、心脏病和高血压的风险。肝脏消耗会取代这些益处吗?就我所看到的信息来看没有。
下午5点18分至6点01分健身课程包括深蹲和反向弓步,再加上一些活动训练
锻炼,尤其是像Mack Z那样每天锻炼一小时,是非常有益的。你可以增加阻力训练和高强度的心血管运动,比如短跑,让你的心率尽可能高一点。
无论你的饮食是什么,混合这些不同类型的活动,以不同的方式给你的身体施加压力,都会有所帮助。
6点45分。晚餐时间:牛肉配盐和草饲黄油
这里的主要目标是考虑,我们是否摄入了足够的卡路里和蛋白质,以确保身体正常运转所需的一切?听起来是一大堆牛肉。我可是个大块头。我的体重一般在250磅以上。我身高六英尺,以前是大学运动员。我绝对不会在一顿饭里吃两磅牛肉。
看起来很多,但我不想直截了当地说,因为我不知道他们的其他饮食和活动情况。我倾向于不相信这些视频博客中大多数人对生活的看法。我倾向于认为,可能在某些领域,他们的饮食更多样化,因为我们根深蒂固地讨厌乏味和重复的东西。
“看到这些有影响力的人做这些奇怪的事情……这让我为那些过于沉迷于这些替代方法的人感到紧张。”——Jacob Mey,路易斯安那州立大学是否担心会出现坏血病之类的疾病?我想是的。但当我们发展出所有这些参数来理解营养生理学和身体需求时,它们都是基于碳水化合物饮食。我们有理由对此提出质疑,因为我们还没有测试过这种情况。在生酮饮食和碳水化合物饮食中,血液中的所有分子和身体中的过程都是不同的。我不会建议你就这么做,但我会把它留给更多的研究。
晚上8点。睡觉!但首先,骨头汤和镁
晚上8点睡觉听起来很合理,因为这可能是太阳下山的时候。骨汤和加镁有什么特别的吗?你会得到一些蛋白质和矿物质。大多数研究人员的建议表明,人们在饮食更多样化的情况下,在各种指标上往往会有更好的健康结果。
所以你会向学生们推荐这个视频中展示的生活方式吗,或者只是普通的想要变得更健康、更有效率的人吗?Mack Z声称她的日常作息帮助她取得了一些优异的成绩。
我个人不会推荐这个计划,而不是其他任何有针对性的计划,以保持你的学习日程和习惯。我不认为我在这些视频中看到的生活方式与另一种同样严格的学习习惯和日常生活方式相比有什么独特的好处。
我倾向于关注互联网上的东西。现在的学生日子不好过,而且有太多的错误信息。即使在科学文献中,也很难理解什么是好的,什么是不好的。看到这些有影响力的人做这些奇怪的事情……这让我为那些过于深入这些替代方法的人感到紧张。