在政府试图禁止假肉烤肉之后，南非又创造了新的纪录

• 食品意识组织“南非蔬菜证明”(ProVeg South Africa)与几个合作伙伴一起烹饪了1200多份植物香蕉传统日烤肉节上的汉堡。
• 这一破纪录的事件发生在政府试图控制植物的过程中从南非各地的货架上回收汉堡、香肠、鸡块和肉末。
• 这些plant-ba美国农业、土地改革和农村发展部(Department of Agriculture, Land Reform and Rural Development)表示，sed产品无权使用“加工肉制品规定的”名称。
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南非政府想要占领植物性汉堡。作为报复，一个食品意识组织在遗产日当天烹饪了1200多个植物肉饼，打破了规模最大的素食烤肉的非官方世界纪录。

南非发生了一场关于植物性食物和肉类名字的战争。

根据农业、土地改革和农村发展部(DALRRD)的规定，作为素食汉堡、香肠、鸡块和肉糜出售的产品应该被禁止，因为它们使用了“加工肉制品规定的名称”。这些被称为肉类类似物，是用来模仿肉制品外观、味道和质地的食品。

食品意识和素食组织，如南非蔬菜证明组织，对政府试图禁止以人们熟悉的肉制品命名的植物性食品的做法尤其不满。政府的批评者认为，这些产品为南非人提供了一种无肉，但仍然熟悉的替代品，在全国各地的超市中已经很成熟，禁止它们将伤害消费者和经济。

素食汉堡和类似的植物性食品已经被下架，darrrd指示南非食品安全局没收违反农产品标准的产品。这些没收将于2022年8月24日开始。

但约翰内斯堡高等法院在最后一刻下达了禁令，禁止食品安全局将蔬菜香肠抢购一空。ProVeg South Africa是一个更广泛的国际组织在南非的分支机构，其使命是“用植物性和人工培育的替代品取代传统的动物性产品，从而改变全球粮食体系”。该组织对这项暂缓判决表示欢迎。

尽管交战各方准备在今年晚些时候再次在法庭上开庭，但植物性食品生产商、素食主义者和纯素食主义者却对政府试图禁止以肉味命名的类似肉类食品的失败尝试幸而洋洋自得。

继Fry Family Food在社交媒体上发起激烈的活动之后，一系列针对政府的抨击中最新的一次发生在传统日，ProVeg和几家合作伙伴举办了一场braai。在开普敦举行的“反叛”活动中，人们在明火上烹制了数千个植物汉堡和面包卷。

“这次活动让我们向非素食主义者证明，如果是植物性的，braai也可以一样美味。这样，对环境和动物也更好，”ProVeg南非国家主任多诺万·威尔在周五的一份声明中说。

超过1200个植物汉堡在这一天被烹饪，“打破了最大的素食烧烤的非官方世界纪录。”Fry Family Food Co.于2018年在英格兰伯明翰分发了1000个植物性汉堡，创下了此前的纪录。

威尔说:“打破这一非正式记录的特别之处在于，这一记录是由一个品牌社区创造的，比如Infinite Foods、Fry's、Woolworths、Urban Vegan、Outcast Foods、Veggiewors、B-well、Pesto Princess等，他们都相信一个共同的事业，而不仅仅是一个公关机会。”

“明年我们很高兴能有更多的合作伙伴加入，并再次打破纪录。”