青少年的生长突增：父母需要知道的

当我儿子还小的时候，有时候我真希望他能多吃几口饭。现在他已经15岁了，他正在清理盘子，用酸奶和一勺花生酱追逐它，然后在一个小时后四处寻找零食。

对于青少年(和青少年)来说，饥饿感激增是真实的，它可能会让你措手不及。没关系，我们会帮你的。

家长顾问兼儿科营养师吉尔·卡塞尔说，这对所有孩子来说都是不同的，而且范围很广。男性发生在9至16岁之间，女性发生在8至15岁之间。

卡塞尔解释说:“这些范围涵盖了早熟和晚育者。”“生长突增的激烈阶段持续大约三年，男孩从12岁到15岁，女孩从10岁到13岁。”食欲激增并不是唯一的迹象。他们的脚越来越长，体毛越来越多，情绪也像过山车一样起伏不定。

青少年时期的生长突增是成长过程中意料之中的一部分，但当你的孩子突然长得比你高时，你也会感到惊讶。尽管如此，青少年在青春期结束前还会继续生长。男性将在16岁左右达到成年身高，而女性将在14或15岁左右达到成年身高。但这并不意味着你的孩子已经长大了。他们的肌肉质量和大脑发育，以及其他方面，将继续增长和成熟。

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很明显，孩子们需要卡路里来促进所有的生长和发育。当然，这意味着饮食中有一些零食的空间，但营养是至关重要的。卡塞尔说，蛋白质尤其重要，因为它是所有新细胞和组织的基石。

她说:“女孩在生长期间对铁的需求尤其增加，这不仅是因为生长，还因为与月经有关的铁流失。”在9岁的时候，你的孩子的钙需求量从每天1000毫克上升到1300毫克——这相当于一杯牛奶或酸奶的钙摄入量。

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只要有可能，选择真正的食物，而不是奶昔和蛋白粉，卡塞尔建议。“青少年仍在形成他们的饮食习惯，天然食品总是与其他营养成分包装在一起，”Castle说，她补充说，她喜欢看到青少年吃各种动物和植物蛋白质来源(从鸡蛋和牛肉到豆类和藜麦)。强化乳制品或强化植物奶提供蛋白质、钙和维生素D。她补充说:“如果十几岁的男孩或女孩很难吃足够的食物，我经常推荐2%或全脂牛奶来补充额外的卡路里。”你的孩子也需要水果和蔬菜中的纤维、维生素和矿物质。

确保你的孩子获得额外蛋白质的一种方法是在你的冰箱和食品储藏室里储备营养丰富的现成食物。你可以考虑准备一些食物，包括:

帮助你的孩子学习如何做出好的食物选择的一个好方法是让他们参与菜单计划和购物的对话。不要害怕给你的孩子一把铲子，让他们帮你准备几顿饭，让他们对烹饪健康的天然食物感到兴奋。

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你的儿科医生会告诉你孩子的成长是否正常，但与此同时，不要把你的孩子和他们的同龄人比较。不要急于下结论，你的孩子会有多大(或多小)，让它影响你如何喂养他们。卡塞尔说，例如，当一些父母注意到体重增加(尤其是腹部)但身高没有增长时，他们会感到紧张。

“他们可能会限制卡路里，碳水化合物或份量，而没有意识到这些体重波动对大多数孩子来说是完全正常的，”Castle告诉父母。如果其他父母认为孩子长得不够高，他们可能会寻求特殊的奶昔或补品。卡塞尔说:“通常，发育缓慢的孩子都是大器晚成的，只是需要更多的时间让生长激素发挥作用。”

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Sally Kuzemchak, MS, RD，是《父母》杂志的特约编辑和注册营养师，她的博客是“真正的妈妈营养”，这是一个关于喂养家庭的无评判区。她是《101种最健康的儿童食物》和《烹饪清淡晚餐生存指南》的作者。你可以在Facebook和Instagram上关注她。在她的空闲时间，她装卸洗碗机。然后再次加载。